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甜的清脆 韩式泡菜拌面

浏览次数: 日期:2018年11月3日 17:57

你还记得有多少次被韩剧中欧巴欧尼吃的韩式料理焦距了目光吗?仅仅是一碗普通的泡菜拌都在挑战着你的味蕾,不惜深夜放毒,我的胃我做主,吃饱了再减肥。韩式甜辣酱,清甜浓郁,地道清脆的泡菜,美味即刻纵享。

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·主料·
想念玉米面|120g
泡菜|100g
黄瓜|1小段

·配料·
盐|适量
  白醋|1大匙
  香油|1小匙
  韩式甜辣酱|1大匙
 麻油|小半匙
糖|适量

·做法·

  1. 黄瓜切细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可。
  2. 锅内放冷水烧开煮面,4到5分钟左右煮熟过凉水,也加入少许香油搅拌防止面条粘连。
  3. 煮面同时调酱:一大匙韩式甜辣酱,一匙白醋,半匙酱油,半匙糖,少许盐以及一点点麻油提味。
  4. 将面与拌好的酱料以及泡菜混合拌匀。
  5. 摆上黄瓜丝和想吃的菜即可。

生活小贴士:

韩式甜辣酱具有韩式辣酱的香气,但甜辣适中,很多不能吃辣的朋友也可以尝试哦。

图片来源Flickr CC BY类型图片,可商用

所属类别: 挂面做法

该资讯的关键词为:面条  拌面 

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